Tempo de Preparo: De 30 minutos a 1 hora
Porções: Servem 4 pessoas
Tipo: Prato Principal
Ingredientes
- 500 Grama(s) de filé mignon cortado em bifes
- 1 Unidade(s) de sachê de tempero MEU BIFE KNORR sabor salsinha e alecrim
- 2 Colher(es) de sopa de óleo
- 1 Colher(es) de chá de amido de milho MAIZENA®
- 1/2 Xícara(s) de leite
- 2 Colher(es) de sopa de molho de mostarda HELLMANN´S
- 1 Pitada(s) de noz-moscada
Modo de Preparo
1. Em uma tigela média, coloque a carne e tempere com MEU BIFE KNORR sabor salsinha e alecrim.
2. Reserve.
3. Em uma frigideira média (18 cm de diâmetro), aqueça uma parte do óleo em fogo médio e frite a carne por 3 minutos de cada lado.
4. Retire e coloque em uma travessa.
5. Reserve.
6. Dissolva o amido de milho MAIZENA® no leite e coloque na mesma frigideira, mexendo sempre.
7. Acrescente o molho de mostarda HELLMANN´S e a noz-moscada e ferva por mais 2 minutos.
8. Cubra a carne com o molho.
9. Sirva em seguida.