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bife com molho de mostarda
bife com molho de mostarda

Tempo de Preparo: De 30 minutos a 1 hora

Porções: Servem 4 pessoas

Tipo: Prato Principal

 

Ingredientes

 

  • 500 Grama(s) de filé mignon cortado em bifes
  • 1 Unidade(s) de sachê de tempero MEU BIFE KNORR sabor salsinha e alecrim
  • 2 Colher(es) de sopa de óleo
  • 1 Colher(es) de chá de amido de milho MAIZENA®
  • 1/2 Xícara(s) de leite
  • 2 Colher(es) de sopa de molho de mostarda HELLMANN´S
  • 1 Pitada(s) de noz-moscada

 

Modo de Preparo

 

1. Em uma tigela média, coloque a carne e tempere com MEU BIFE KNORR sabor salsinha e alecrim.

2. Reserve.

3. Em uma frigideira média (18 cm de diâmetro), aqueça uma parte do óleo em fogo médio e frite a carne por 3 minutos de cada lado.

4. Retire e coloque em uma travessa.

5. Reserve.

6. Dissolva o amido de milho MAIZENA® no leite e coloque na mesma frigideira, mexendo sempre.

7. Acrescente o molho de mostarda HELLMANN´S e a noz-moscada e ferva por mais 2 minutos.

8. Cubra a carne com o molho.

9. Sirva em seguida.