Ingredientes:

- 1 ovo pequeno;

- 3 colheres de sopa de óleo;

- 4 colheres de sopa rasas de açúcar;

- 4 colheres de sopa de suco de limão;

- 5 colheres de sopa rasas de farinha;

- 1 colher de café de fermento;

Modo de Preparo:

Coloque em uma tigela ou caneca, os ingredientes na ordem acima. Misture bem. Coloque em forminhas apropriadas para microondas ou na caneca, como eu fiz com meus sobrinhos. Veja em Bolo de Caneca.

Conforme o tamanho do recipiente o tempo de forno pode variar. Se for pequeno como os da foto, tipo cupcakes, 2 minutos bastam. Se for maior, como uma caneca, 3 minutos são necessários.

Cobertura:

Ingredientes:

- 3 colheres de sopa de suco de limão;

- 3 colheres de sopa de leite condensado;

- 1 colher de chá de amido de milho;

Modo de Preparo:

Misture os ingredientes e leve ao fogo baixo até engrossar. Coloque sobre os bolinhos e sirva.

VEJA MAIS:

- BOLINHO DE CHOCOLATE NO FORNO A GÁS:https://pilotandoumfogao.com.br/2011/04/29/bolinhos-de-chocolate/

- BOLINHO DE CHOCOLATE NO MICROONDAS:https://pilotandoumfogao.com.br/2011/04/18/bolo-de-caneca-pilotando-um-fogaozinho/

- BOLINHO DE LARANJA; https://pilotandoumfogao.com.br/2011/05/10/bolo-de-laranja-de-microondas/

- BOLINHO DE C