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quibe no palito
quibe no palito
Tempo de Preparo: De 30 minutos a 1 hora Porções: Servem 5 pessoas ou mais Tipo: Aperitivo Ingredientes 1/2 Xícara(s) de trigo para quibe 3 Xícara(s) de água fervente 300 Grama(s) de carne moída 1 Unidade(s) de cebola pequena picada 2 Colher(es) de sopa de hortelã fresca picada 1 Unidade(s) de batata média cozida e amassada 1/2 Xícara(s) de maionese HELLMANN'S Para untar óleo a gosto Modo de Preparo 1. Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC). 2. Unte uma assadeira retangular grande ( 40 x 28cm ). 3. Reserve. 4. Em uma tigela média, coloque o trigo e cubra com a água fervente. 5. Reserve por 30 minutos. 6. Escorra, coloque em um guardanapo de pano e esprema até sair toda a água. 7. Reserve. 8. Em uma tigela média, junte o trigo reservado, metade da carne, metade da cebola, a hortelã, a batata e 3 colheres (sopa) de maionese HELLMANN’S. 9. Misture e amasse com a ponta dos dedos até obter uma mistura homogênea. 10. Reserve. 11. Em uma panela pequena, coloque o restante da carne e da cebola. 12. Refogue mexendo sempre até perder a cor avermelhada da carne. 13. Misture o restante da maionese HELLMANN’S e reserve. 14. Divida a carne e o recheio em 15 porções. 15. Reserve. 16. Abra cada porção de carne na palma da mão e coloque no centro uma porção do recheio reservado. 17. Enrole o quibe e coloque um ao lado do outro na assadeira reservada. 18. Repita o mesmo até terminar a carne e o recheio. 19. Leve ao forno por 15 minutos ou até assar. 20. Retire do forno, e coloque em cada um, um palito de sorvete ou um palito pequeno de churrasco. 21. Sirva em seguida. Variação Se preferir misture ao recheio 1 colher (sopa) de queijo ralado.
Tempo de Preparo: De 30 minutos a 1 hora Porções: Servem 5 pessoas ou mais Tipo: Aperitivo Ingredientes 1/2 Xícara(s) de trigo para quibe 3 Xícara(s) de água fervente 300 Grama(s) de carne moída 1 Unidade(s) de cebola pequena picada 2 Colher(es) de sopa de hortelã fresca picada 1 Unidade(s) de batata média cozida e amassada 1/2 Xícara(s) de maionese HELLMANN'S Para untar óleo a gosto Modo de Preparo 1. Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC). 2. Unte uma assadeira retangular grande ( 40 x 28cm ). 3. Reserve. 4. Em uma tigela média, coloque o trigo e cubra com a água fervente. 5. Reserve por 30 minutos. 6. Escorra, coloque em um guardanapo de pano e esprema até sair toda a água. 7. Reserve. 8. Em uma tigela média, junte o trigo reservado, metade da carne, metade da cebola, a hortelã, a batata e 3 colheres (sopa) de maionese HELLMANN’S. 9. Misture e amasse com a ponta dos dedos até obter uma mistura homogênea. 10. Reserve. 11. Em uma panela pequena, coloque o restante da carne e da cebola. 12. Refogue mexendo sempre até perder a cor avermelhada da carne. 13. Misture o restante da maionese HELLMANN’S e reserve. 14. Divida a carne e o recheio em 15 porções. 15. Reserve. 16. Abra cada porção de carne na palma da mão e coloque no centro uma porção do recheio reservado. 17. Enrole o quibe e coloque um ao lado do outro na assadeira reservada. 18. Repita o mesmo até terminar a carne e o recheio. 19. Leve ao forno por 15 minutos ou até assar. 20. Retire do forno, e coloque em cada um, um palito de sorvete ou um palito pequeno de churrasco. 21. Sirva em seguida. Variação Se preferir misture ao recheio 1 colher (sopa) de queijo ralado.